:: Doménec Biosca ::

	"Cómo pensar para tener éxito" Sinopsis LA GESTIÓN EFICAZ DE UN MUNICIPIO TURÍSTICO DEL SIGLO XXI 1ª PARTE: CÓMO PENSAR PARA TENER ÉXITO. En este libro encontrará los conceptos teórico-prácticos que hay que dominar para poder dirigir con éxito la gestión de un destino turístico en un mercado con ofertas muy competitivas.

	"Cómo actuar para tener éxito" Sinopsis LA GESTIÓN EFICAZ DE UN MUNICIPIO TURÍSTICO DEL SIGLO XXI 2ª PARTE: CÓMO ACTUAR PARA TENER ÉXITO. En este libro encontrará las acciones prácticas que hay que desarrollar para conseguir que un municipio se convierta en un destino con éxito sostenido en un mercado con muchas ofertas.

	"Cómo crear productos turísticos (más de 100 ejemplos)" Sinopsis LA GESTIÓN EFICAZ DE UN MUNICIPIO TURÍSTICO DEL SIGLO XXI 3ª PARTE: CÓMO CREAR PRODUCTOS TURÍSTICOS. En este libro encontrará más de cien ejemplos de productos turísticos, todos ellos aplicados con éxito en distintos destinos turísticos, para saber qué están haciendo nuestros competidores.

	"Cómo integrar a los empleados" Sinopsis Edición revisada y actualizada del libro "Como integrar con el exito en los 90 los Circulos de Calidad". En el encontrará todo lo que las empresas y directivos tienen que hacer para conseguir 1. Motivar a los empleados. 2. Evitar la rotación de empleados 3. Descubrir empleados con talento. 4. Conseguir que los empleados aporten sus mejores ideas.

	"Párese a pensar" Sinopsis En este libro encontrará los últimos 50 artículos del profesor Domenec Biosca sobre la Hostelería en el s.XXI, y que hacen referencia entre otros, a los siguientes temas: 1. Los efectos del en la hostelería 2. La formación constante permite dominar el cambio. 3. Cómo pasar de la Calidad Teórica a la Calidad Práctica. 4. Cómo reconvertir a los empleados en vendedores.

	"Cómo dirigir con éxito un restaurante" Sinopsis Edición revisada y actualizado del libro "COMO DIRIGIR CON ÉXITO UN RESTAURANTE". En este libro encontrará: 1. Las técnicas para dirigir un restaurante con éxito. 2. Las técnicas para fidelizar a los clientes al restaurante. 3. Las técnicas para reconvertir a los empleados en anfitriones vendedores. 4. Como confeccionar una carta atractiva y vendedora. 5. Todos los detalles a cuidar en un restaurante. 6. Todos los detalles a cuidar en un banquete. 7. Las técnicas para atraer un cliente a un restaurante.

	"Cómo dirigir con éxito" Sinopsis Edición revisada y actualizada del libro "Dirigir con eficacia hoy". En este libro encontrará las técnicas para: 1. Delegar con eficacia. 2. Trabajar en equipo con eficacia. 3. Dominar las técnicas de la comunicación con eficacia. 4. Motivar a los empleados con eficacia. 5. El estilo de dirigir eficaz en el siglo XXI

	"100 ideas para mejorar los beneficios" Sinopsis Edición revisada y actualizada del libro "100 soluciones para salir de la crisis". En este libro encontrará las ideas necesarias para: 1. Bajar los costes de producción 2. Bajar los costes comerciales 3. Bajar los costes de administración. 4. Bajar los costes de personal 5. Reducir gastos generales 6. Saber como incrementar las ventas

	"Empresa y familia: problemas y soluciones" Sinopsis En este libro encontrará las soluciones a los siguientes problemas de la empresa familiar: 1. Integrar sin problemas a los hijos y familiares 2. Evitar los errores que conducen a la crisis en la empresa familiar 3. Desarrollar un eficaz Plan de sucesión 4. Desarrollar las normas de funcionamiento en la empresa y la familia en un protocolo. 5. Todo lo referente a la fiscalidad en la empresa familiar 6. Como relacionarse con los profesionales externos. 7. Como redactar un testamento equilibrado

	"200 ideas para atraer clientes a un hotel" Sinopsis En este libro encontrará COMO ATRAER CLIENTES A UN HOTEL 1. Las características de un destino turístico con éxito. 2. El marketing total para atraer clientes. 3. El perfil del Director anfitrión. 4. Todas las ideas para atraer clientes a un hotel y a un balneario.

	"Cómo conseguir que los clientes repitan en la hostelería" Sinopsis EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA. En este libro encotrará las técnicas para fidelizar a los clientes: 1. Las características que debe tener un establecimiento de hostelería para que los clientes repitan. 2. Las características que debe tener un directivo capaz para que los clientes repitan. 3. Como detectar errores y medir el grado de satisfacción de los clientes. 4. El coste de la calidad en hostelería. 5. Las razones por la que los clientes repiten en las hostelería.

	"100 formas de hurtar honorablemente en hostelería ... Cómo evitarlo" Sinopsis En este libro encontrará todas las tentaciones que provoncan el hurto en la hosteleria. 1. El hurto por parte de los empleados. 2. El hurto por parte de los clientes

	"100 ideas para atraer clientes a un restaurante" Sinopsis En este libro encontará como ATRAER CLIENTES a un RESTAURANTE: 1. Los veinte factores que influyen en el éxito de un restaurante. 2. Como convertir a los camareros transportistas de platos en vendedores. 3. Las 100 ideas para atraer clientes.

	"200 ratios para dirigir con eficacia en la hostelería" Sinopsis Este es un libro único, donde por fin encontrará una amplísima gama de "ratios" donde poder escoger aquellos que le ayudarán a dirigir su hotel y su restaurante, con números claros y rigurosos, para que pueda tomar sus decisiones con agilidad, eficacia y facilidad, evitando reaccionar tarde por la falta de números, recuerde que en las empresas "tarde es siempre tarde"

	"150 ideas para bajar costes en la hostelería. Guerra a los costes" Sinopsis En este libro encontrara de forma ordenada, práctica y fácil de aplicar, "150 consejos" para que usted pueda en su hotel o restaurante iniciar o mantener con éxito "La guerra a los costes", que le ayudarán a mejorar el beneficio. Su autor Domenec Biosca ha concentrado, en este su décimo primer libro, toda su experiencia como asesor de empresas hosteleras.

	"La calidad en la hostelería. 1000 detalles a cuidar" Sinopsis Edición del exito editorial: "1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar". En este libro encontrará: 1. Los más de 1000 detalles que hay que cuidar en los hoteles y en los restaurante. 2. El método para pasar de la calidad teórica a la calidad práctica. 3. El método para conseguir que los empleados cuiden estos 100 detalles.